La Secretaría de Estado de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural anuncia la prohibición del cultivo de ostras, vieiras, mejillones y berberechos en el municipio de Penha por la presencia de toxina diarreica. Está prohibida la extracción, venta y consumo de estos animales y sus productos, incluso en los acantilados y frente a la playa de Armação do Itapocorói.

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La medida fue necesaria luego de pruebas de laboratorio para detectar la presencia de ácido okadaico en cultivos de moluscos bivalvos en la región. Cuando es consumida por humanos, esta sustancia puede causar náuseas, dolor abdominal, vómitos y diarrea.

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“En Santa Catarina, el seguimiento de los moluscos es constante y rutinario. La marea roja es un proceso natural. Continuaremos actualizando la información y emitiendo alertas hasta que la situación en la costa de Santa Catarina vuelva a la normalidad ”, explica el secretario del ministerio, Ricardo de Gouvêa.

Balneario Camboriú sigue prohibido

El cultivo de ostras y mejillones en Balneário Camboriú todavía está prohibido y solo se liberará después de dos resultados negativos consecutivos. Cidasc continúa realizando recolecciones para monitorear las áreas de producción de mariscos y su entorno. Los resultados de estos análisis definirán la liberación o el mantenimiento de la veda en las áreas afectadas.  

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Monitoreo constante

Santa Catarina es el mayor productor nacional de moluscos y el único estado del país que realiza un monitoreo permanente de las áreas cultivadas. El Programa Estatal de Control Higiénico Sanitario de Moluscos es uno de los procedimientos de gestión y control sanitario en la cadena productiva, brindando garantía y seguridad a productores y consumidores.