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Por Antônio Carlos Corrêa
China retrocede ante el coronavirus en el salmón y el comercio minorista reanuda las ventas
Una semana después de vincular el nuevo brote de coronavirus en Beijing con el salmón, los funcionarios de salud de China dieron un paso atrás y acordaron con los expertos mundiales que es "poco probable que el comercio de alimentos sea el responsable". De acuerdo con la Infomoney "No se impondrán restricciones alimentarias", dijo Song Yueqian, representante de la administración de aduanas, en una conferencia de prensa el viernes.
"No hay evidencia de infección del sistema digestivo por el consumo de alimentos, incluidos los mariscos", dijo en la misma conferencia. Feng Luzhao, investigador de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de China.
El texto también indica que la nueva postura de China debería reducir la inspección de alimentos importados, lo que sería un alivio para los exportadores de productos del mar, cuyas ventas a China ya habían caído más de un 30% en los primeros cuatro meses del año, antes de que Beijing identificara un nuevo foco de casos de Covid-19 este mes.
Después de que se identificaron las nuevas infecciones, el departamento de aduanas dijo que había analizado un total de 47,812 muestras de mariscos, carnes, verduras y frutas importados, así como envases y cámaras frigoríficas, todos con resultados negativos para el coronavirus.
Las pruebas se realizaron entre el 11 y el 18 de junio.
Con esto, los centros mayoristas y supermercados chinos ya están retomando la venta de salmón, según Noticias ocultas. En algunos lugares, los productos tienen una etiqueta que indica que han sido reinspectados y autorizados por la aduana china.